آمار صادرات زعفران خرداد 1404

طبق جدول خرداد ماه در مقایسه با ماه‌های قبل (فروردین و اردیبهشت) شاهد نوسان هستیم: وزن کل صادرات در خرداد نسبت به فروردین رشد داشته اما نسبت به اردیبهشت کاهش پیدا کرده است.
نکته مهم خرداد این است که چین با بیش از ۵ تن خرید، بیشترین سهم را از کل این مقدار داشته است.
در مجموع، این حجم نشان می‌دهد که خرداد هم مشابه دو ماه قبل جزو ماه‌های نسبتا فعال صادراتی زعفران بوده، مخصوصاً برای بازارهایی که تیراژ بالا می‌برند.

این نوسان‌ها در تجارت زعفران طبیعی است؛ چون قراردادهای عمده معمولاً در طول سال به‌صورت دوره‌ای و با سفارش‌های سریالی انجام می‌شوند.
به‌طور مشخص، چین در خرداد نسبت به اردیبهشت جهش داشته و نقش پررنگ‌تری داشته است.

 کشورهای اصلی واردکننده زعفران ایران در خرداد

در خرداد چند کشور بیشترین حجم خرید را به خودشان اختصاص داده‌اند:

• چین: ۵۳۹۲ کیلوگرم

• افغانستان: ۱۵۰۰ کیلوگرم

• امارات متحده عربی: ۲۳۳۴ کیلوگرم

• اسپانیا: ۲۰۴۴ کیلوگرم

• فرانسه: ۲۸۴ کیلوگرم

• ایتالیا: ۲۸۵ کیلوگرم

این یعنی چین، امارات، اسپانیا و افغانستان ۴ بازیگر اصلی بوده‌اند.
امارات همچنان یکی از مسیرهای اصلی ترانزیت یا خرید مستقیم زعفران است و اسپانیا هم در جایگاه ثابت خودش برای بسته‌بندی مجدد باقی مانده.
آلمان، فرانسه و ایتالیا خریداران تثبیت‌شده با حجم متوسط رو به بالا هستند که محصول را یا دوباره بسته‌بندی می‌کنند یا مستقیم در بازار مصرف عرضه می‌کنند.

 بررسی بازار زعفران اروپا در خرداد

بازار اروپا برای زعفران ایران، به علت ضعف برندسازی شرکتهای زعفران ایرانی در دنیا، عمدتاً به‌عنوان زعفران خام برای بسته‌بندی مجدد عمل می‌کند.
کشورهایی مثل اسپانیا و هلند مرکز توزیع مجدد در اتحادیه اروپا هستند.
به‌صورت کاربردی، اگر کسی می‌خواهد وارد تجارت عمده زعفران شود، باید بداند اروپا به‌شدت روی اصالت، بسته‌بندی، استاندارد و مدارک بهداشتی حساس است.

 نقش چین در آمار صادرات خرداد

چین برای اولین بار در سال 1404، تقریباً ۴۰ درصد وزن کل صادرات ماه را به خود اختصاص داده است:
۵۳۹۲ کیلوگرم با ارزشی بیش از ۴.۹ میلیون دلار.
چین یکی از بازارهای خاص برای زعفران ایران است چون هم مصرف غذایی و دارویی دارد و هم در بعضی بخش‌ها برای ترکیبات صنعتی و داروسازی از کروسین، سافرانال و پیکروکروسین استفاده می‌کنند.

 سهم بازار خاورمیانه و کشورهای همسایه در خرداد

در خرداد امارات (۲۳۳۴ کیلو)، افغانستان (۱۵۰۰ کیلو)، قطر (۳۷۸ کیلو)، کویت (۱۴۹ کیلو)، عمان (۱۶۰ کیلو) و عراق (۷ کیلو) بازارهای منطقه‌ای بودند.
این یعنی بخش بزرگی از صادرات زعفران هنوز به کشورهای نزدیک یا دروازه‌های ترانزیتی می‌رود.
این کشورها هم زعفران ایران را یا مجدداً صادر می‌کنند یا برای مصرف داخل خودشان استفاده می‌کنند.
نکته کلیدی: صادرات به این کشورها معمولاً ساده‌تر است اما رقابت قیمتی بیشتر است و خریداران دنبال تأمین‌کننده‌ی مطمئن و قیمت پایین هستند.

 نکات مهم براساس آمار خرداد

 چین و امارات همچنان بازارهای کلیدی هستند و می‌توانند در تیر و مرداد هم فعال بمانند.
با هدف گیری بازار اروپا، اسپانیا و هلند دروازه‌های اصلی‌ محسوب میشوند، بسته‌بندی تمیز و مدارک استاندارد اهمیت زیادی دارد.
بازار افغانستان و قطر در ظاهر کوچک‌ترند اما چون مصرف روزمره دارند، پیوستگی سفارش مهم است. 
حجم کم بعضی کشورها مثل سوئد، اتریش یا عراق نشانه این است که صادرات جزئی هم در کنار تناژ بالا وجود دارد؛ برای بعضی برندها این بخش کوچک، سود بیشتری دارد چون مستقیم به خرده‌فروشی می‌رود.

 سخن پایانی

داده‌های صادرات خرداد ۱۴۰۴ نشان می‌دهد که بازارهای بزرگ و متنوعی مثل چین، اسپانیا و امارات همچنان مقصد اصلی زعفران ایران هستند. اگرچه حجم صادرات در خرداد نسبت به اردیبهشت کمتر بوده، اما حضور مستمر ایران در بازارهای مهم آسیایی و اروپایی، ثابت می‌کند که فرصت‌های زیادی برای حفظ و توسعه بازار وجود دارد. با مدیریت کیفیت محصول، شفافیت در قراردادها و جدی گرفتن فرآوری و برندینگ، می‌توان ارزش‌افزوده بیشتری ایجاد کرد و سهم صادرات فله‌ای را کاهش داد.

بازرگانی دارچینو آماده است در مسیر تأمین مستقیم زعفران باکیفیت صادراتی و داخلی، با تولیدکنندگان و صادرکنندگان همراه باشد. اگر شما هم به‌دنبال خرید مطمئن عمده یا صادراتی و قانونی و قراردادهای روشن هستید، میتوانید برای مشاوره رایگان در این زمینه با ما تماس بگیرید: