زعفران

فهرست   تفاوت زعفران امسال و پارسال در ظاهر  زعفران امسال یا همان زعفرانی که در فصل برداشت جاری (معمولاً آبان تا آذر) تولید شده، ظاهر درخشان‌تری دارد. رشته‌های زعفران...

فهرست آمار صادرات زعفران ایران در اسفند ۱۴۰۳ چقدر بود؟ طبق گزارش گمرک جمهوری اسلامی ایران، مجموع صادرات زعفران ایران در اسفند ۱۴۰۳ به ۲۷٬۲۹۰ کیلوگرم رسید که ارزش دلاری آن ۲۳۴,۶۵۶,۵۴۴ دلار بوده است.افزایش...

قیمت انواع زعفران امروز تاریخ: یکشنبه (28 اردیبهشت 1404) قیمت خرید و فروش انواع زعفران امروز در بازار آزاد به ازای هرکیلو:   در حال حاضر قیمت زعفران در بازار...

قیمت زعفران عمده امروز در بورس کالا قیمت زعفران عمده امروز (یکشنبه 28 اردیبهشت 1404) در بورس کالا، بسته به نوع قرارداد، روند ثابت داشته است. که در جدول زیر...

فهرست  چطور مقدار رنگدهی زعفران را اندازه‌گیری کنیم؟ یکی از ساده‌ترین و مؤثرترین روش‌ها برای تشخیص زعفران اصل از تقلبی آزمایش‌های خانگی است که در اینجا چند آزمایش ساده آورده...

فهرست   1. کروسین چیست و چه تأثیری در کیفیت زعفران دارد؟ کروسین (Crocin) یکی از مهم‌ترین ترکیبات شیمیایی موجود در زعفران است که مسئول رنگ‌دهی قوی و خواص آنتی‌اکسیدانی...

فهرست ۱. مزایای خرید عمده زعفران فله خرید عمده زعفران فله به‌ویژه برای کسب‌وکارهای فعال در حوزه تولید و فرآوری، بسته‌بندی و صادرات، مزایای بسیاری دارد که مهم‌ترین آن‌ها عبارتند...

فهرست 1. قیمت زعفران عمده امروز چقدر است؟ بررسی جدیدترین نرخ‌های بازار قیمت زعفران در بازار داخلی: بر اساس اطلاعات موجود، قیمت زعفران در بازار داخلی ایران به‌صورت روزانه تغییر...

تفاوت‌های اساسی بین زعفران صادراتی و معمولی در کیفیت ظاهری، محتوای ترکیبات فعال، و استانداردهای کیفی وجود دارد که بر ارزش و بازارپسندی محصول تأثیر می‌گذارد. رعایت استانداردهای بین‌المللی مانند ISO 3632 و استانداردهای ملی ایران در فرآیند تولید، بسته‌بندی، و صادرات زعفران، تضمین‌کننده کیفیت و موفقیت در بازارهای جهانی است.

زعفران یکی از گران‌ترین و پرارزش‌ترین ادویه‌هاست که برداشت آن نیازمند رعایت زمان‌بندی دقیق و شرایط خاصی است. بهترین زمان برای برداشت زعفران در فصل پاییز، از اواخر مهر تا آبان ماه است. برای حفظ کیفیت کلاله‌ها، بهترین زمان چیدن گل‌ها قبل از طلوع آفتاب است. در این مقاله، به بررسی زمان مناسب برداشت، شرایط…