قیمت پودر سنجد امساله (1403)

2. تازه یا کهنه بودن سنجد

سنجدهای امسالی و پارسالی از نظر ظاهری تفاوت چندانی ندارند، اما گوشت داخلی آنها متفاوت است. برخلاف سنجدهای امسالی که گوشت سفید رنگی دارند گوشت داخلی سنجدهای پارسالی به رنگ زرد متمایل تر هستند و برخی از آنها حتی ممکن است دچار فساد داخلی شده و گوشتشان تیره‌تر باشد. این تفاوت‌ها پس از آسیاب کردن سنجد و تهیه پودر، چندان قابل تشخیص نیست، اما به دلیل کیفیت پایین‌تر، پودر سنجد تهیه‌شده از سنجد پارسالی معمولاً ۲۰ الی ۴۰ درصد ارزان‌تر از سنجد امسالی به فروش می‌رسد.

3. سفارش مشتری و کاربرد محصول

بسته به نیاز مشتری و کاربرد محصول، ممکن است سنجدهای متفاوتی برای تهیه پودر استفاده شوند. برای مثال، در سفارش‌های صادراتی که تضمین کیفیت و تأییدیه‌های آزمایشی در کشور مقصد برای اجازه ورود محصول لازم است، بنا به سفارش مشتری احتمال استفاده از سنجدهای مرغوبتر از نظر اندازه و کیفیت در تهیه پودر نیز هست که طبیعتاً قیمت نهایی پودر را افزایش می‌دهد. در مقابل، برای مصارف داخلی لزوما برای صرفه اقتصادی و همچنین مصرف شدن سنجدهای ریز در بازار، پودر سنجد از سنجدهای متنوع و سالم اما ریز و با کیفیت ظاهری پایینتر تهیه میشود.

تنوع طعم و تأثیر آن بر قیمت پودر سنجد

نوع سنجدی که برای تهیه پودر استفاده می‌شود، از مهم‌ترین عوامل تعیین‌کننده کیفیت نهایی است. برای تهیه پودر معمولا از سنجدهای آسیابی استفاده میشود که سنجدهای آسیابی به سنجدهای ریز و با کیفیت ظاهری پایین گفته میشود که از ارقام مختلف مانند قندی، عنابی، نقلی، کلاغی، درواری، حاج حسینی و حتی قزل هستند، که برخی سنجدها مانند قندی، حاج حسینی، خرمایی، کلاغی، عنابی، نقلی طعم شیرین‌تر و دلپذیرتری دارند، درحالی‌که برخی دیگر حالت گَس و شیرینی کمتری دارند. با این حال، این تفاوت در طعم، معمولاً بر قیمت نهایی تأثیر نمی‌گذارد و بیشتر به سلیقه مشتری در انتخاب محصول بستگی دارد.

 قیمت پودر سنجد امسالی در سال ۱۴۰۳

در سال ۱۴۰۳، قیمت پودر سنجد بسته به کیفیت و کاربرد آن متفاوت است و همچنین بدلیل نوسانات قیمتی و متغیر بودن میزان حجم سفارش، قطعا این بازه قیمتی به صورت تقریبی میتواند اعلام شود و امکان تغییر آن وجود دارد پس به همین دلیل برای اطلاع دقیق از قیمت پودر سنجد و انواع سنجد مدنظر براحتی از طریق گزینه زیر میتوانید با ما در تماس باشید: